Kend Kemien 1

Kend Kemien 1, 1. ebogs udgave dækker sammen med tilhørende vejledninger til eksperimenter de krav til kernestof og supplerende stof, som læreplanerne stiller til gymnasiets C-niveau i kemi (stx og htx). Mht. stofmængdeberegninger og redoxreaktioner dækker bogen også B-niveau. I Kend kemien 1 af 11 kapitler: 
1. Stoffer og blandinger - fra alkymi til kemi
2. Adskillelse af stoffer - filtrering og destillation
3. Atomer - verdens mindste byggesten
4. Kemiske bindinger – nøglen til at forstå kemi
5. Hvor meget stof? - reaktioner og stofmængder
6. Alkoholer - organisk kemi7. Vand - forudsætningen for alt liv8. Opløsninger - koncentrationer og grænseværdier
9. Syrer og baser – surt eller basisk10. Redoxreaktioner – flytning af elektroner
11. Fedtstoffer – mættede eller umættede