Птицеводство. Технология производства мяса птицы
Чупина Л.В., Реймер В.А.
На лабораторно-практических занятиях по птицеводству студенты должны освоить рациональные основы расчета выхода товарной продукции птицеводства, принципы разработки и составления технологической карты-графика по производству мяса. Такой подход позволяет создать модель эффективной системы получения конечной продукции. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов биолого-технологического факультета всех форм обучения по направлению подготовки 110900.62 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
年:
2013
出版商:
Новосибирский государственный аграрный университет
語言:
russian
頁數:
58
文件:
PDF, 407 KB
IPFS:
,
russian, 2013
Litres
想添加您的書店？ 通過 support@z-lib.do 與我們聯繫
轉換文件
更多的搜索結果
其他特權 
